Tại sao xà phòng lại tẩy sạch được các vết bẩn ?

Tại sao xà phòng lại tẩy sạch được các vết bẩn ?  

Chất tấy sạch trong xà phòng giống như một sợi dây xích dài, một đầu của nó rất thích nước, còn đầu kia thì rất thích các vết bẩn. Khi những sợi “dây xích” của xà phòng ở trong nước gặp được vết bẩn trên quần áo, thì một đầu của nó sẽ “ra sức” bám lấy vết bẩn ra, còn đầu kia ra sức chui vào trong nước. Như thế, vết bẩn sẽ bị “kéo” ra khỏi quần áo, rồi bị nước cuốn đi, thế là quần áo sẽ được sạch sẽ.